اعراض التسمم من الاكل وما هي الاسباب وطرق العلاج، يعتبر التسمم من الأكل من الأمراض التي يصاب بها الإنسان وتنتقل من خلال الطعام، وذلك بسبب تناول الأفراد طعام أو مشروب ملوث يحتوي على جراثيم، حيث تبدأ الاعراض بالظهور عادة خلال ساعات من بعد تناول الطعام الملوث، بينما تكون الأعراض خفيفة أو قد تتسبب في أعراض ومضاعفات خطيرة، وفي هذا المقال سوف نتناول الحديث عن اعراض التسمم من الاكل وما هي الاسباب وطرق العلاج.
ما هو التسمم من الاكل
هو مرض من الأمراض قد يصيب الإنسان أثناء تناوله طعام ما أو مشروب، حيث يحتوي الطعام أو المشروب على جراثيم أو مواد ملوثة وفاسدة تضر بصحة الإنسان، مما يؤثر على صحته العامة وتظهر عليه أعراض التسمم الغذائي، والتي تحتاج إلى العلاج بشكل فوري.
ما هي اعراض التسمم من الأكل
يعتبر التسمم من الأمراض الشائعة التي تصيب الأشخاص بعد تناولهم الطعام ملوث، حيث سنرفق لكم قائمة بأهم الأعراض الناتجة عن التسمم الغذائي لكي تساعدك على اتخاذ الإجراءات اللازمة، وهي:
- الشعور بالغثيان بشكل مستمر، والقيء المتكرر.
- كما يمكن أن يحدث إسهال بشكل مستمر وسائل.
- تقلصات في المعدة وآلام في منطقة الأمعاء نتيجة حدوث التسمم من الاكل.
- كذلك التعب والارهاق الشديدين نتيجة مكافحة الجسم السموم للتخلص منها.
- بينما يحدث إرتفاع في درجة الحرارة.
- ممكن أن يتسبب في الدوخة والصداع.
- علاوة على ذلك، الضعف وعدم القدرة على التركيز.
كم من الوقت يستغرق التسمم الغذائي ليظهر
- في أغلب الأحيان تظهر أعراض التسمم وتختفي تلقائياً خلال بضع أيام من الإصابة ودون الحاجة للعلاج.
- أما في الحالات المرضية المزمنة ممكن أن تتسبب في الدخول إلى المستشفى.
- كما ينصح بالوقاية من التسمم من خلال الحفاظ على النظافة الشخصية وتحضير الطعام بشكل صحي.
ما هي أبرز اسباب التسمم الغذائي
إن تناول الغذاء الملوث بالبكتيريا والجراثيم يعمل على نقل أمراض ضارة للإنسان، ويمكن أن تكون أسباب التسمم من الاكل أحد العوامل التالية:
- وجود البكتيريا في الطعام أو الفيروسات.
- كما يمكن أن يحتوي الطعام على بعض الطفيليات التي تعيش في منطقة الأمعاء.
- أن يحتوي الطعام على السموم.
- كذلك وجود بعض الفطريات التي تعمل على صناعة السموم الضارة.
- عدم غسل الخضراوات أو الفواكه.
- أيضاً منتجات الألبان والحليب التي تتعرض للتخمر.
شاهد أيضاً: اعراض نقص الزنك وما هي الاسباب وطرق العلاج
تعرف على طرق علاج التسمم الغذائي
بعض أن تعرفنا على أعراض وأسباب التسمم من الاكل، لابد أن نتطرق بالحديث عن طرق العلاج التي يمكن استخدامها لتخفيف الألم أو التخلص من التسمم وهي:
- ينصح بتناول كميات كثير من السوائل من أجل الحفاظ على الجسم من الجفاف.
- كما يجب تناول المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
- تناول المضادة الحيوية خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة ومضاعفات خطيرة.
- كذلك عند التعرض للعدوى الطفيلية يتم وصف مضادات لها.
- يتم إستخدام علاج بديل للبكتيريا الصحية وهو البروبيوتيك.
- بينما ينصح بتناول غذاء صحي والراحة.
- استخدام الأدوية المضادة للغثيان والأدوية المسكنة للألم.
شاهد أيضاً: ما هي حساسية القمح والاعراض والاسباب وطرق التشخيص واهم النصائح
