
ما الذي يمنح القهوة مذاقها المثالي؟
وجد علماء أن البكتيريا تلعب دورا هاما في جعل طعم القهوة رائعا، من خلال محاربة الكائنات الحية الدقيقة الأخرى. ومن المعروف أن الكائنات الحية الدقيقة الهامة لتحقيق أفضل مذاق على… أكمل القراءة ←
وجد علماء أن البكتيريا تلعب دورا هاما في جعل طعم القهوة رائعا، من خلال محاربة الكائنات الحية الدقيقة الأخرى. ومن المعروف أن الكائنات الحية الدقيقة الهامة لتحقيق أفضل مذاق على… أكمل القراءة ←